Mexicanos emprenden y ayudan al planeta con cubiertos hechos… ¡de huesos de aguacate!

Con cubiertos de aguacate, emprendedor mexicano busca mejorar el ambiente.

 

Cada vez más mexicanos no se quedan con los brazos cruzados y buscan cuidar el planeta mientras frenan la contaminación.

Lo mismo pasa con los emprendedores, que desarrollan formas naturales para sustituir los plásticos que usamos día a día.

Tal es el caso de un joven mexicano que creó cubiertos con huesos de aguacate.

 

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Su nombre es Scott Munguía, y es un ingeniero bioquímico mexicano que le dio vida a Biofase, una compañía que cuida el ambiente.

Mexicanos emprenden y ayudan al planeta con cubiertos hechos… ¡de huesos de aguacate!

Productos 100% sustentantes

A través de su empresa, este joven desarrolló utensilios biodegradables.

Así, pone al alcance de todos popotes, tenedores, cucharas y cuchillos hechos con huesos de aguacate.

Mexicanos emprenden y ayudan al planeta con cubiertos hechos… ¡de huesos de aguacate!

Y, lo mejor de todo es que este “plástico” biodegradable se descompone en apenas 240 días.

El método ganador

En lugar de tirarlas a la basura, Scott encontró la forma de darle una segunda vida a lo que muchos consideran desperdicios del aguacate.

Así, cuando apenas era estudiante, le tomó un año y medio de investigación el desarrollar el método para convertirlo en bioplástico.

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Primero, extrae una molécula de la semilla, la sintetiza para hacerla un biopolímero, la moldea, para finalmente obtener el plástico.

Con este método, convierte semillas de aguacate al día en utensilios de un solo uso, que sirven como composta luego de usarse.

Gran demanda

El joven confiesa que todavía hay gente poco dispuesta a pagar por un cubierto que proteja el ambiente.

Por fortuna, tiene gran demanda de en otros países, como Estados Unidos, España, Canadá, Reino Unido y algunos centroamericanos.

 

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De esta forma, ya manufactura entre 300 y 400 toneladas de cubiertos al año.